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一般的なプロフィールは？ |
1966年東京都葛飾区生まれ。 東京都中央区立泰明小学校卒業，私立芝中学校卒業，私立芝高等学校卒業，早稲田大学教育学部卒業。 職業：フードジャーナリスト フードテーマパーク『明石ラーメン波止場』『津軽ラーメン街道』『札幌ら〜めん共和国』『桑名らーめん街道』『名古屋麺屋横丁』『函館湯の川温泉らーめんブギ』企画監修 主な著書： 『首都圏＋全国のラーメン厳選300軒』（駿河台出版社） 『首都圏＆讃岐のうどんの名店150軒』（駿河台出版社） 『ラーメンが好きっ！』（駿河台出版社） 『日本全国絶品うどん図鑑2005』（生活情報センター） 『ファミレス・ジョイフル探検隊』（生活情報センター） 『デパ地下グルメ図鑑』（生活情報センター） 『全国ご当地麺紀行』（ゼネラルプレス） 『絶品うどん図鑑』（生活情報センター） 『うまいラーメン屋の歩き方』（生活情報センター） 『取材拒否の激うまラーメン店』（廣済堂出版） 『風水ラーメン占い』（主婦の友社） 主な共著： 『新・好きになっちゃったバリ』（双葉社） 『日本全国ローカルフード紀行』（六耀社） ラーメン店プロデュース： 「ラーメンバトルコロシアム」「前田」ほか 携帯コンテンツ運営： 「携帯公式ラーメンサイト『超らーめんナビ』プロデュース カップラーメン： 「ぶっちぬき」（明星食品）プロデュース 数百万食突破！（2003年度冬季限定商品） サイト運営： ブログbyフードジャーナリストはんつ遠藤 http://hants.livedoor.biz/ はんつ遠藤公式ホームページ http://hantsendo.com/ 雑誌連載： 『週刊現代』（講談社）連載中 『週刊大衆』（双葉社）連載中 『グルメウォーカー東京』（角川）連載中 『グルメウォーカー九州』（角川）連載中 『グルメウォーカー東海』（角川）連載中 ＴＶレギュラー 『スーパーＪチャンネル』特集コーナー（テレビ朝日）準レギュラー 『疾走！みちのくらーめん探検隊』（スカパー！旅チャンネル）レギュラー |
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取得資格 |
講道館 柔道初段，普通自動車免許，中型二輪免許，英語検定2級， 社会科教員一種免許（中学，高校），宅地建物取引主任者試験合格， |